還元塩 ナゴミソルト
¥2,700価格
【商品の特徴】
「高い還元力」で素材の味をフレッシュにし、食べ物や飲み物の“酸化(劣化)を還元する天然塩です。
孟宗竹と天然塩を特殊な釜で長時間、高温で焼くことで有機物はすべて焼きつくされ、残ったミネラル成分イオン化(電子を多く持つ)され、 還元力を持ちます。
なごみソルトを食品にふりかけると酸化したものが還元され、フレッシュな状態に戻ります。
【召し上がり方】
ご自宅でも外食時でも一振りでフレッシュな味に変化します。
あらゆる食品に振り掛けて召し上がってください。一振り(およそ耳かき一杯)で効果があります。
※若干、硫黄臭がありますので振り掛け過ぎにご注意ください。
コーヒー、紅茶、豆乳などの飲み物にも! 苦味が消え、風味が出ます。
カレー、シチューにも!香辛料が蘇ります。
お刺身や生ものに!生臭さがとれます。
味噌汁やそばつゆに!出汁がすっきりして風味が出ます。
お酒、焼酎に!すっきり感がさらに出ます。
天ぷら、フライ!油のべたつきが消え、さっぱりします。
生野菜サラダに!カットした野菜を水に付け、そこに少量入れるとシャキッとします。
ご飯に!炊くときに一振りで、日持ち効果も出て、味もおいしくなります。
【内容量】
60g
【原材料】
・海塩(佐賀県)・竹炭(福岡県)
【原産国】
日本