【移転のお知らせ】
2020年5月5日より「BOTANICAL BEACH」は、
たくさんの方々に支えられ
ここまで成長することができました。
心より感謝申し上げます。
この度は、更なる飛躍に向けて移転する次第となりました。
次の新天地でも、素敵な毎日を皆様にお届けできるようスタッフ一同邁進して参ります。
新店舗の場所はまだ未定のため
暫しの間、ECサイトのみ稼働させていく予定です。
新しい店舗の場所などは、決まり次第改めて皆様にご連絡させていただきます。
引き続きどうぞよろしくお願い致します。
.png)
わたしのキレイに会いに行こう。
そこは、架空の島。
この世界のどこかにあるかもしれない、そんな場所。
ボタニカルビーチと呼ばれるその場所は
訪れる人が持つ「キレイ」の原石を見つけると言われています。
島人は言います。
「あなたの中にキレイはある。」
「余計なものを手放してキレイを育てよう。」
素材へのこだわり
玄米
玄米は白米の約8倍と言われている食物繊維を始め、ビタミンやミネラルなど、
人間が健康でいるために必要な栄養素が全て含まれており、完全栄養食と呼ばれています。
ボタニカルビーチでは、鹿児島の農家さんで栽培された、安心安全な無農薬玄米を使用しています。
お水
調理や炊飯の際には、絶妙なバランスのアルカリイオン水を使用しています。
厳選したお水が、より玄米の美味しさを際立たせます。
お野菜&果物
おむすび、スムージーに使用しているお野菜や果物は、
無農薬や有機栽培のものを厳選しています。
素材本来の味を堪能できるよう、美味しさと安心を追及しました。
調味料
調理には有機・無添加の調味料を使用しています。
素材の味を存分に引き立てます。
お塩
玄米の炊飯と結びには、自然海塩を1年間熟成させた熟成発酵塩を使用しています。
白砂糖不使用
おむすび、スムージー、おはぎやプリンにおいても、白砂糖は一切使用しておりません。
自然な甘みだけでこんなに甘くなるの!?とびっくりされるかもしれません。
発酵食品
自家製甘酒を含め、植物発酵エキスを使ったスムージーなど、発酵食品を取り入れた商品開発をしています。
NEWS
2021.03.01 ボタニカルビーチオリジナル商品の純生モリンガの販売を開始しました
2021.02.02 ボタニカルビューティオリジナル商品の予約販売を開始しました
2020.11.03 ボタニカルビューティページをリニューアルしました
2020.11.03 プレスページを更新しました
2020.10.14 コラムに新しい記事を追加しました
2020.10.13 Online Shopリニューアルオープン
2020.09.19 プレスページを公開しました
2020.09.08 9月セミナーお申込みページを公開
2020.09.05 ラジオ J-WAVE で紹介されました
2020.07.24 女性週刊誌 an・an で紹介されました
2020.06.21 フジテレビ なりゆき街道旅 で紹介されました
@ BOTANICAL BEACH
営業カレンダー
< ご注文はこちらから >
TEL 03-5206-3707
< デリバリーはこちらから >
アクセス & 店舗情報
わたしのキレイを育む
牛込神楽坂
無農薬玄米おむすび & スムージーカフェ
ボタニカルビーチ
〒 162-0854
東京都新宿区南山伏町1-18ハイホーム市ヶ谷104
各路線からのアクセス
都営大江戸線 牛込神楽坂駅A1出口 徒歩4分
都営大江戸線 牛込柳町駅 東口 徒歩8分
東京メトロ東西線 神楽坂駅 1a出口 徒歩9分
東京メトロ有楽町線/南北線 市ヶ谷駅 6番出口 徒歩12分
東京メトロ有楽町線/南北線 飯田橋駅B3出口 徒歩15分
03-5206-3707
予約可・テイクアウト可・デリバリー可
Weekdays
店頭 7:30 〜 20:00 (L.O. 19:30)
Uber Eats 7:00 〜 20:00
Holidays
店頭 10:30 〜 20:00 (L.O. 19:30)
Uber Eats 8:00 〜 20:00
席数：8席（全席禁煙）
対応クレジットカード
